A quelle température déguster un Roquefort Vernières ?
Afin de déguster notre Roquefort dans les meilleures conditions, n’oubliez pas de sortir du réfrigérateur le Roquefort Vernières la veille au soir pour un repas prévu le midi et le matin au petit déjeuner pour le repas prévu le soir.
Quels vins s'accordent avec le Roquefort Vernières ?
L’accord traditionnel se fait avec un blanc moëlleux comme un Sauternes, un Montbazillac, ou un Côte du Layon.
Pour ceux qui préfèrent les blancs moins liquoreux, un Coudrieu ou un Viognier.
Les inconditionnels du rouge préféreront un vin léger type Val de Loire.
Enfin, osez l’originalité avec un Banyuls rouge ou un Porto !
Croustillants légumes et fromages
Croustillants légumes et fromages Temps de préparation 30 minutes Temps de cuisson 60 minutes Personnes 4 personnes « De petites…
Moules au Roquefort Vernières
Moules au Roquefort Vernières Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 20 minutes Personnes 4 personnes « Une recette…
Huîtres gratinées sauce roquefort
Huitres gratinées sauce roquefort Temps de préparation 30 minutes Temps de cuisson 10 minutes Personnes 1 ou 2 personnes «…
Salade d’agneau aux fraises, roquefort et noix de pécan
Salade d’agneau aux fraises, roquefort et noix de pécan « Une petite salade sucrée salée comme on les aime… Parfait…
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Chausson feuilleté au Roquefort et aux noix « Voilà des petits chaussons feuilletés qui feront des merveilles en guise de…